Пользовательского поиска


Форель жареная по-шотландски

Форель разделывают на филе с кожей и реберными костями, нарезают на порционные куски. В молоко кладут соль, перец, опускают рыбу, панируют в овсяной муке и жарят с обеих сторон на сковороде с жиром. Подают с ломтиками лимона и веточкой зелени.


Форель 244, молоко 20, мука овсяная 25, жир 12, лимон 17, зелень 3, перец, соль. Выход 150/15.

Вернуться на предыдущую страницу

 


Политика конфиденциальности
Fedoseev V. V.
E-mail: gotovim-tak@mail.ru