Пользовательского поиска


Сосиски, жаренные в кляре

Сосиски обмакивают в кляре и жарят во фритюре. Приготовление кляра. В холодном молоке растворяют соль, сахар, добавляют яичные желтки, смешанные с растительным маслом, просеянную пшеничную муку и размешивают до образования однородного теста. Перед употреблением тесто соединяют с белками, взбитыми в густую пышную пену, и еще раз перемешивают.


Сосиски 40, масло растительное 7, зелень петрушки 1, мука 10, молоко 10, яйцо 1/6 , сахар 1. Выход 60.

Вернуться на предыдущую страницу

 


Политика конфиденциальности
Fedoseev V. V.
E-mail: gotovim-tak@mail.ru