Пользовательского поиска


Пирожки картофельные с мясом

Очищенный картофель отваривают, протирают или пропускают в горячем виде через мясорубку, добавляют в него яйцо, соль и перемешивают. Полученную массу разделывают на круглые лепешки, кладут на них мясной фарш и формуют пирожки полукруглой формы, панируют в муке и обжаривают. Подают в горячем виде, полив сливочным маслом.


Картофель 340, яйцо 1/5, мука пшеничная 5

Для фарша: говядина 88, лук репчатый 10. маргарин столовый 10. масло сливочное 5. Выход 260.

Вернуться на предыдущую страницу

 


Политика конфиденциальности
Fedoseev V. V.
E-mail: gotovim-tak@mail.ru