Промывают чернослив, заливают его кипяшим молоком и оставляют на
час. Затем добавляют сахарный песок, перемешивают, ставят в жарочный шкаф и выдерживают при
невысокой температуре до тех пор, пока чернослив не станет мягким и на
молоке не появится румяная пенка. Можно подавать и в горячем, и в холодном виде.
