Пользовательского поиска


Орехи жареные грецкие

Грецкие орехи очищают от скорлупы, с ядер снимают кожицу (для этого их за мачивают на 10—15 мин в горячей воде). Очищенное ядро ошпаривают кипятком, откидывают, пересыпают сахарной пудрой и жарят во фритюре (в кунжутном масле), откидывают и охлаждают. При подаче укладывают горкой в вазе или на тарелку, на дно которых кладут бумажные салфетки.


Орехи грецкие 236, пудра сахарная 20, масло кунжутное 20. Выход 100.

Вернуться на предыдущую страницу

 


Политика конфиденциальности
Fedoseev V. V.
E-mail: gotovim-tak@mail.ru