Пользовательского поиска


Рис по-каракасски

Рис отпаривают в большом количестве подсоленной воды, не разваривая. Затем воду сливают, а рис обсушивают. Бананы нарезают не слишком тонкими ломтиками и обжаривают в масле с двух сторон. Осторожно смешивают поджаренные ломтики с рисом. При подаче посыпают черным перцем и мелконарубленной зеленью петрушки. Подают в качестве гарнира к рыбе или мясу.


Рис 100, масло сливочное 10, бананы 125, зелень петрушки 3, перец черный 0,1, соль. Выход 320.

Вернуться на предыдущую страницу

 


Политика конфиденциальности
Fedoseev V. V.
E-mail: gotovim-tak@mail.ru