Пользовательского поиска


Суп хлебный

Ржаные сухари поджаривают, заливают кипятком, настаивают, процеживают и протирают через сито. Затем полученную массу соединяют с отцеженным настоем, добавляют изюм, сахар, корицу, яблоки, нарезанные дольками, протертую клюкву и кипятят 5—10 мин. После этого суп охлаждают. Подают в холодном виде со взбитыми сливками.


Хлеб ржаной 46, изюм или сухофрукты 20, сахар 35, корица 0.02, сливки 27, клюква 20, яблоки 30, пудра сахарная 5. Выход 330.

Вернуться на предыдущую страницу

 


Политика конфиденциальности
Fedoseev V. V.
E-mail: gotovim-tak@mail.ru