Шницель свиной
Свиной шницель готовят обычным способом. На готовый шницель кладут кружочек
лимона, сельди, каперсы. На гарнир — картофель,
овощи.
Свинина 168, яйцо 1/5, сухари 20, масло топленое 12, масло сливочное 8, каперсы 16, лимон 10, сельдь 21, гарнир 150. Выход 125/150/10.
Вернуться на предыдущую страницу
|