Пользовательского поиска


Вареники с творогом

Тесто и вареники готовят так же, как и вареники с картофелем (на 1 кг теста готовится 1 кг фарша).

Приготовление фарша.
Творог соединяют с яйцами, сахаром и мукой, пропускают через протирочную машину.


Творог 868, сахар 100, яйцо 1, мука пшеничная 50, соль 5. Выход 1000.

При подаче вареники с творогом смазывают маслом и поливают сметаной или сметаной с сахаром.


Вареники (полуфабрикат) 180, масло сливочное 5, сметана 30 или сметана 20 и сахар 10. Выход 235.

Вернуться на предыдущую страницу

 


Политика конфиденциальности
Fedoseev V. V.
E-mail: gotovim-tak@mail.ru